Crema de banane

Se rad pe o razatoare cu gaurele mari 4 banane, se stropesc cu 2 linguri de rom si se amesteca cu 4 linguri de zahar. Se bate 1/2 kg de frisca la care

Mod de preparare

Se rad pe o razatoare cu gaurele mari 4 banane, se stropesc cu 2 linguri de rom si se amesteca cu 4 linguri de zahar. Se bate 1/2 kg de frisca la care se adauga 7 foi de gelatina dizolvata in apa fierbinte si trecuta prin tifon. Se amesteca totul, se toarna intr-o forma unsa cu ulei de migdale si se da la gheata. Dupa ce s-a rasturnat pe farfurie, se aseaza deasupra felii de banane.

Pe aceeași temă:

Crema catalana

Gris cu lapte si capsuni

Zabaglione cu jeleu de mango