Crema de frisca cu fructe

Crema de frisca cu fructe este un desert foarte rapid, incredibil de bun, perfect pentru o petrecere.

Mod de preparare

Se bat bine ouale cu zaharul. Se pun la foc pe baie de abur, pana cand amestecul se ingroasa ca o smantana, si se lasa la racit. Se pune gelatina cu trei linguri de apa, la legat si se incalzeste, dar fara sa fiarba, si se adauga la crema de ou. Adaugam si esenta de vanilie; se bate bine frisca, si se adauga la crema de ou. Se aseaza compozitia intr-o tava, rotunda sau dreptunghiulara, si dupa ce se raceste si se leaga, se aseaza cu grija fructele taiate, se orneaza cu frisca si dulceata de visine.

Aparatul Philips Multicooker are 2 functii foarte atractive pentru mine: posibilitatea de a prepara iaurt si functia de gatire la aburi

A se servi rece

Pe aceeași temă:

Crema catalana

Gris cu lapte si capsuni

Zabaglione cu jeleu de mango