Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Creme / Crema de fructe

Crema de fructe

Name: Crema de fructe
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 75 gr. fructe zaharate taiate marunt; 2 linguri rom; 4 albusuri; 100 gr. zahar pudra; 120 gr. migdale curatite si pisate; 2 linguri lapte; 200 gr. piscoturi; 1 cescuta sirop; 150 gr. frisca

Se stropesc fructele zaharate cu o lingura de rom. Separat, se freaca albusurile cu zaharul pudra pina ce se face o crema. Se adauga migdalele, laptel

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

75 gr. fructe zaharate taiate marunt
2 linguri rom
4 albusuri
100 gr. zahar pudra
120 gr. migdale curatite si pisate
2 linguri lapte
200 gr. piscoturi
1 cescuta sirop
150 gr. frisca

Mod de preparare

Se stropesc fructele zaharate cu o lingura de rom. Separat, se freaca albusurile cu zaharul pudra pina ce se face o crema. Se adauga migdalele, laptele si fructele zaharate. Se pune compozitia intr-o forma tapetata cu piscoturi stropite cu sirop si restul de rom. Se lasa o ora la rece. Se rastoarna pe o farfurie.

Se serveste cu frisca.