Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Creme / Crema de zahar ars fara oua

Crema de zahar ars fara oua

Name: Crema de zahar ars fara oua
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 litru lapte; 200 g zahar; 3 linguri pline cu faina; 50 gr. unt

Se amesteca faina in lapte, putin cite putin. Se ard 50 gr. zahar cit mai bine. Se toarna laptele cu faina si cu restul de zahar, amestecind mereu pe

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 litru lapte
200 g zahar
3 linguri pline cu faina
50 gr. unt

Mod de preparare

Se amesteca faina in lapte, putin cite putin. Se ard 50 gr. zahar cit mai bine. Se toarna laptele cu faina si cu restul de zahar, amestecind mereu pe foc pina ce se ingroasa. Se adauga untul si se da la rece. Se pot adauga citeva nuci sau alune taiate bucati
Se serveste la cesti sau ca umplutura la torturi