Crema dietetica de vanilie

Se freaca 4 galbenusuri cu 2 oua si 10 linguri de zahar. Se adauga faina si 400 ml lapte race. Se amesteca intr-un vas compozitia cu 600 ml lapte fier

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 l lapte
  • 15 linguri zahar
  • 6 oua
  • 140 g faina
  • vanilie

Mod de preparare

Se freaca 4 galbenusuri cu 2 oua si 10 linguri de zahar. Se adauga faina si 400 ml lapte race. Se amesteca intr-un vas compozitia cu 600 ml lapte fierbinte si se pune vasul in bain-marie, amestecand mereu, pana se obtine o crema groasa. Se ia crema de pe foc si se adauga, in crema fierbinte, 4 albusuri batute spuma, 5 linguri de zahar si vanilia. Se amesteca usor si se da la rece. Se pune crema intr-un castron umezit si se da la frigider. Inainte de a servi, se rastoarna crema pe un platou.
Se serveste rece.

Alte retete recomandate:

Crema de zahar ars cu capsuni

Crema de mere

Tort cu mere si crema de zahar ars

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu cocos si visine

Prajitura cu cocos si visine

O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!

Prajitura cu cocos si visine
Legume umplute cu pui

Legume umplute cu pui

Pentru ca pietele s-au umplut de dovlecei, ardei si vinete frumoase frumoase… o sa va arat azi reteta perfecta pentru o...

Legume umplute cu pui
Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese imbina intr-un mod miraculos gustul rosiilor cu cel al branzei mozarella; totul desavarsit cu ulei de masline...

Salata caprese cu rosii cherry
Cele mai apreciate rețete
Parteneri
Chiftele umplute cu mozzarella
Bucataras.RO

Chiftele umplute cu mozzarella

Chiftele umplute cu mozzarella
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Gustos.RO

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura

Prepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Prajitura cu iaurt si caise
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise