Crema ganaj (ganache)

Frisca si ciocolata se amesteca se pune pe foc se incalzeste pana aproape de fierbere. Se lasa la racit (in frigider). Cand s-a racit se mixeaza pana

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa
Crema ganaj (ganache)

Ingrediente

  • 200g frisca lichida
  • 200g ciocolata
  • esenta rom

Mod de preparare

Frisca si ciocolata se amesteca se pune pe foc se incalzeste pana aproape de fierbere.

Se lasa la racit (in frigider).

Cand s-a racit se mixeaza pana se deschide la culoare si-si mareste volumul si se adauga romul.
Pofta buna!

Reteta Crema ganaj (ganache) a fost propusa de natasha pe forum culinar.ro

Aceasta crema este folosita in reteta Joffre reteta propusa de natasha pe forum culinar.ro

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Placinta cu dovleac

Placinta cu dovleac

Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...

Placinta cu dovleac
Ficatei de pui cu sos de ceapa si rosii

Ficatei de pui cu sos de ceapa si rosii

Nu stiu voi cum sunteti, dar mie imi plac ficateii mai ales cand au mult sos, sa ai in ce inmuia o bucata de paine proaspata....

Ficatei de pui cu sos de ceapa si rosii
Supa crema de dovleac copt, cu ciuperci de padure

Supa crema de dovleac copt, cu ciuperci de padure

E o toamna tarzie, perfecta pentru supe calde si delicioase. Pentru ca ador dovleacul, dar si ciupercile, si pentru ca mi-am...

Supa crema de dovleac copt, cu ciuperci de padure