Crema in doua culori

Amestecam in ½ l de lapte sarea, zaharul, untul si grisul. Fierbem crema amestecand continuu. Adaugam la restul de lapte galbenusurile si adaugam l

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 1l lapte
  • Putina sare
  • 10 dkg zahar
  • 5 dkg unt
  • 10 dkg gris
  • 2 oua
  • 2 dkg praf de cacao
  • 6 dkg zahar pudra

Mod de preparare

Amestecam in ½ l de lapte sarea, zaharul, untul si grisul. Fierbem crema amestecand continuu. Adaugam la restul de lapte galbenusurile si adaugam la amestecul cald. Luam de pe foc, si adaugam albusurile batute spuma cu zaharul. Clatim cu apa rece pahare si vase adanci si turnam jumatate din crema in ele, adaugam 2 dkg de praf de cacao la amestecul ramas si turnam deasupra. Lasam sa se raceasca si decoram cu fructe, frisca, sirop, compot. Aceeasi reteta poate fi realizata cu orez in loc de gris.
Alte prajituri recomandate

Tarta caise

Fursecuri caise

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu cocos si visine

Prajitura cu cocos si visine

O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!

Prajitura cu cocos si visine
Legume umplute cu pui

Legume umplute cu pui

Pentru ca pietele s-au umplut de dovlecei, ardei si vinete frumoase frumoase… o sa va arat azi reteta perfecta pentru o...

Legume umplute cu pui
Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese imbina intr-un mod miraculos gustul rosiilor cu cel al branzei mozarella; totul desavarsit cu ulei de masline...

Salata caprese cu rosii cherry
Cele mai apreciate rețete
Gem de agrise
1
Dulceata

Gem de agrise

Gemul de agrise este foarte aromat si sanatos si se prepara la fel ca orice reteta de gem. Sa culegi agrise poate fi o...

Gem de agrise
Parteneri
Tagliatelle cu ciuperci in sos alb
Bucataras.RO

Tagliatelle cu ciuperci in sos alb

Este un preparat gustos si satios! 

Tagliatelle cu ciuperci in sos alb
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Gustos.RO

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura

Prepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Prajitura cu iaurt si caise
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise