Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Creme / Crema pentru fursecuri

Crema pentru fursecuri

Name: Crema pentru fursecuri
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 150 gr zahar; 150 gr unt; 3 oua; 2 linguri de cacao; 2 linguri de smantana

Se separa galbenusurile si se freaca spuma cu zaharul. Peste amestec se pune untul si se continua operatia pana cand crema arata ca o spuma. Atunci se

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

150 gr zahar
150 gr unt
3 oua
2 linguri de cacao
2 linguri de smantana

Mod de preparare

Se separa galbenusurile si se freaca spuma cu zaharul. Peste amestec se pune untul si se continua operatia pana cand crema arata ca o spuma. Atunci se adauga cacaua cernuta proaspat si smantana. Se omogenizeaza si se incorporeaza albusurile batute spuma tare. Crema se mai freaca doua minute, apoi se poate folosi.
Alte retete de dulciuri:

Glazura

Ciocolata de casa

Gogosi