Desert cu jeleu de zmeura si frisca

Desert cu jeleu de zmeura si frisca este o reteta de desert simpla si rezultatul este delicios.

Mod de preparare

Desert cu jeleu de zmeura si frisca este o reteta de desert simpla si rezultatul este delicios. Se pune intr-o cratita apa,zaharul si se amesteca pana se topeste zaharul.
Se adauga zmeura si gelatina si se amesteca continuu la foc mediu pana incepe sa fiarba (dar nu-l lasati sa fiarba).
Se da la rece ptr inchegare.
Se bate frisca (a mea era indulcita deja) tare.
Cand s-a intarit jeleul de zmeura,se taie cu forme de prajituri,eu am folosit o floare.
Se pun straturile, pentru frisca am folosit tot forma de prajitura.
Se orneaza cu zmeura.

Desert cu jeleu de zmeura si frisca se serveste dupa ce a stat cateva ore la rece.
Sursa acestei retete este blogul culinar Mitinita.

Pe aceeași temă:

Crema catalana

Gris cu lapte si capsuni

Zabaglione cu jeleu de mango