Mere umplute cu crema

Se curata merele de coaja, se scobesc si se fierb in apa cu putin zahar, fara sa se zdrobeasca. Merele inmuiate se scot cu spumiera si se pun pe o si

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 kg mere mari
  • 150 g zahar
  • 1 l apa
  • 100 g dulceata
  • Crema de vanilie:
  • 6 oua
  • 200 g zahar
  • 700 ml lapte
  • 100 g faina
  • 10 foi de gelatina
  • 4 linguri apa
  • vanilie

Mod de preparare

Se curata merele de coaja, se scobesc si se fierb in apa cu putin zahar, fara sa se zdrobeasca. Merele inmuiate se scot cu spumiera si se pun pe o sita la scurs. Intr-un vas, se face crema de vanilie din ingredientele indicate. Se lasa crema la racit. Cand a inceput sa se inchege, se pune pe farfurii individuale cate o lingura de crema. Se lasa pana ce crema se incheaga complet.

Se orneaza cu dulceata.

Alte retete recomandate:

Mere glazurate

Prajitura cu mere si gris

Tort de ciocolata cu crema de capsuni

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Escalop de porc in sos de mustar

Escalop de porc in sos de mustar

Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...

Escalop de porc in sos de mustar
Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Fragede, gustoase si simplu de preparat.

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor
Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide