Pastel de Limon

Se incalzeste cuptorul. Se amesteca bine zaharul, sucul de lamiie, ouale si galbenusurile intr-un vas mare. Treptat se adauga frisca. Se adauga la cu

Mod de preparare

Se incalzeste cuptorul. Se amesteca bine zaharul, sucul de lamiie, ouale si galbenusurile intr-un vas mare. Treptat se adauga frisca. Se adauga la cuptor, in patru pahare, la bain marie si se lasa 30 de minute. Se lasa sa se raceasca si se pun paharele in frigider.
Se rastoarna continutul paharelor si se decoreaza cu felii de lamiie si frunze de menta

Pe aceeași temă:

Crema catalana

Gris cu lapte si capsuni

Zabaglione cu jeleu de mango