Galuste din nectarine

Scoateti samburii nectarinelor si puneti fructele intr-o tigaie uscata, la foc potrivit, sa se caleasca. Cand toata zeama pe care au lasat-o s-a evap

Mod de preparare

Scoateti samburii nectarinelor si puneti fructele intr-o tigaie uscata, la foc potrivit, sa se caleasca. Cand toata zeama pe care au lasat-o s-a evaporat, luati vasul de pe foc si maruntiti fructele cu o furculita sau treceti-le printr-o sita metalica. In piureul astfel obtinut adaugati pesmetul, ouale batute, zaharul vanilat. Din aceasta compozitie formati galuste, bilute sau turtite, pe care treceti-le printr- un strat de susan si apoi prajiti-le in unt.

Serviti-le calde sau reci, cu sos de fructe.

Alte retete:

Papanasi fierti Galuste cu prune Chec pufos

Pe aceeași temă:

Supa rece de capsuni cu crochete de branza

Mere umplute cu ciocolata si unt de arahide

Prajitura Orhideea