Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Galuste din nectarine

Galuste din nectarine

Name: Galuste din nectarine
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 500 gr nectarine; 2 oua; 2-3 linguri pesmet din biscuiti dulci; 1 lingurita zahar vanilat; 100 gr unt; 2 linguri seminte de susan

Scoateti samburii nectarinelor si puneti fructele intr-o tigaie uscata, la foc potrivit, sa se caleasca. Cand toata zeama pe care au lasat-o s-a evap

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

500 gr nectarine
2 oua
2-3 linguri pesmet din biscuiti dulci
1 lingurita zahar vanilat
100 gr unt
2 linguri seminte de susan

Mod de preparare

Scoateti samburii nectarinelor si puneti fructele intr-o tigaie uscata, la foc potrivit, sa se caleasca. Cand toata zeama pe care au lasat-o s-a evaporat, luati vasul de pe foc si maruntiti fructele cu o furculita sau treceti-le printr-o sita metalica. In piureul astfel obtinut adaugati pesmetul, ouale batute, zaharul vanilat. Din aceasta compozitie formati galuste, bilute sau turtite, pe care treceti-le printr- un strat de susan si apoi prajiti-le in unt.

Serviti-le calde sau reci, cu sos de fructe.

Alte retete:

Papanasi fierti Galuste cu prune Chec pufos