Glazura de cafea

Pentru glazura de cafea se freaca bine zaharul foarte fin cu cafea concentrata, pana se face ca un serbet. Se pune cu totul intr-un vas cu apa fierbinte.

Mod de preparare

Pentru glazura de cafea se freaca bine zaharul foarte fin cu cafea concentrata, pana se face ca un serbet. Se pune cu totul intr-un vas cu apa fierbinte amestecand mereu si dupa ce s-a incalzit putin, se toarna peste tort. Atat timp cat glazura nu este inca uscata, nu se va tine tortul in curent, deoarece glazura formeaza ape si pierde din lustru.

Pe aceeași temă:

Sirop de cafea

Gutui trase in ciocolata

Glazura de ciocolata pentru prajitura sau tort