Un sos delicios, ideal pentru diferite budinci, este sosul de ciocolata sau cacao. Pentru realizarea lui sunt necesare urmatoarele ingrediente: galbenusuri, ciocolata menaj, lapte si zahar.
Se freaca bine galbenusurile cu zaharul, se adauga ciocolata sau cacaua si se amesteca apoi cu putina sare si laptele caldut, turnindu-l treptat. Se pune pe foc amestecand neincetat cu lingura pana cand sosul se infierbinta bine si se ingroase, fara sa fiarba.
Se serveste in sosiera la budinci de orez, gris.
Alte retete de sos recomandate:
Sos de zahar ars
Sos de unt si miere
Sos de cafea
Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...
Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni
• spalati si curatati bine fasolea verde • taiati baconul cubulete • cu ajutorul aparatului de
Fasole păstăi cu sos de soia si bacon
Deserturi racoritoare de vara
Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise
Sa redescoperi anumite mancaruri simple din copilarie este o adevarata bucurie gastronomica. Hribi sau pitoance cum mai sunt...
Tocanita de hribi cu smantana si mamaliga
Descopera reteta simpla de gem de cireșe cu putin zahar, fara conservanti. Bucura-te de gustul autentic al cireșelor...
Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti
Îmi place
Distribuie
Comentarii