Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Glazuri, sosuri / Sos de vanilie cu faina

Sos de vanilie cu faina

Name: Sos de vanilie cu faina
Prep time: 50 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 2 pahare lapte; 3 galbenusuri; 100 g zahar; 1 lingura faina; 1/2 baton vanilie

Se pune la fiert laptele cu vanilia. Cind incepe sa fiarba se acopera si se ia de pe foc. Se freaca ouale cu zaharul si faina si se toarna laptele tre

Timp pregatire

50 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

2 pahare lapte
3 galbenusuri
100 g zahar
1 lingura faina
1/2 baton vanilie

Mod de preparare

Se pune la fiert laptele cu vanilia. Cind incepe sa fiarba se acopera si se ia de pe foc. Se freaca ouale cu zaharul si faina si se toarna laptele treptat, amestecind continuu. Se pune din nou la foc pina incepe sa se ingroase sosul si sa dea un clocot. Se da la o parte si se amesteca pina ce se raceste.
Se serveste in sosiera la budinci sau alte preparate