Churros este o reteta de gogosi mexicane foarte indragite in lumea larga. Aceasta reteta de desert este una foarte simpla.
Churros este o reteta de gogosi mexicane foarte indragite in lumea larga. Se pune apa cu lingurita de ulei si sarea la fiert.
Pune toata faina in oala si se amesteca viguros cu o lingura de lemn pana se formeaza ca o minge.
Se da focul mic si se mai tine inca 2 minute, timp in care se intoarce si turteste cu lingura de lemn.
Se ia de pe foc si se lasa sa se raceasca. Se incinge uleiul pentru prajit.
Se pune intr-un sprit si se da drumul la cate o bucatica de 10 cm(sau mai mare)in ulei.
Se prajesc pe rand pana e gata aluatul.
Se presara cu zahar pudra.
Pentru sosul de ciocolata: se pun intr-o ceasca ciocolata cu smantana dulce si se dau la cuptorul cu microunde 2-3 minute.
Churros se servesc fierbinti, eventual cu o cana de ciocolata calda langa.
Sursa acestei retete este blogul culinar Mitinita.
Cu pere aromate, asezonate cu scorțișoară și de vanilie, cu o cremă de brânză delicioasă, este pur și simplu o...
Prajitura cu pere si crema de branza
Gogosarii umpluti sunt un preparat delicios, aspectuos si usor de pregatit. Umplutura bogata din branza, cabanos si masline,...
Gogosari umpluti
Foarte buna aceasta prajitura rasturnata cu prune si nuci!!
Prajitura rasturnata cu prune si nuci
Îmi place
Distribuie
Comentarii