Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Gogosi / Gogosele cu visine

Gogosele cu visine

Name: Gogosele cu visine
Prep time: 40 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 250 g branza de vaci; faina; intre 2 si 3 cani; pana e usor de umblat cu aluatul; 1 lingurita bicarbonat de sodiu; visine din dulceata; 4 linguri cu varf de zahar; 1 ou

Pentru gogosele cu visine se face un aluat din branza, zahar, oul batut, bicarbonat si faina. Se fac mici bilute rotunjind aluatul in podul palmei.

Timp pregatire

40 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

250 g branza de vaci
faina
intre 2 si 3 cani
pana e usor de umblat cu aluatul
1 lingurita bicarbonat de sodiu
visine din dulceata
4 linguri cu varf de zahar
1 ou

Mod de preparare

Pentru gogosele cu visine se face un aluat din branza, zahar, oul batut, bicarbonat si faina. Se fac mici bilute rotunjind aluatul in podul palmei. Se introduce la mijloc o visina din dulceata si se rotunjeste iar in podul palmei sa fie bine acoperita visina.
Se prajesc in ulei incins ca orice gogoasa.

Gogosele cu visine se servesc pudrate cu zahar pudra.
Sursa acestei retete este blogul culinar Mitinitta.