Gogosile cu branza sunt o alternativa delicioasa la clasica reteta culinara de gogosi. Pe langa umplutura fina de branza si forma gogosilor difera de cea clasica, rotunda.
Intr-un castron amestecam faina cu sarea si zaharul. Facem o gaura in mijloc si adaugam drojdia dizolvata in putina apa. Adaugam untul moale, iaurtul si restul de ingrediente si incepem sa framantam adaugand treptat apa.
Acoperim cu un prosop si lasam sa creasca intr-un loc calduros.
Intr-un alt bol branza o amestecam cu restul ingredientelor.
Dupa ce a crescut aluatul intindem coca intr-o foaie dupa care taiem bucati peste care adaugam umplutura in mijloc pe fiecare bucata.
Impaturim unind capetele presand bine cu degetele sau furculita.
Le prajim in baie de ulei pe ambele parti dupa care le scoatem pe un servetel absorbant.
Gogosile cu branza pot fi servite simple sau pudrate cu zahar.
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy
Tarta cu dovlecei zucchini este atât de bună încât o poţi mânca la micul dejun lângă o cana cu lapte, la prânz ca...
Tarta cu dovlecei zucchini
Se potriveste pentru zilele senine de vara, este fara coacere, iar efortul este minim. Retete dietetice
Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca
Îmi place
Distribuie
Comentarii