Gogosile sunt mereu delicioase, fie simple, fie doar cu zahar sau chiar umplute cu diverse dulceturi, dar cele cu ciocolata sunt, de departe, reginele gogosilor.
Punem intr-un vas faina si la mijloc dizolvam drojdia cu laptele caldut. Adaugam sarea, untul si zaharul. Amestecam si incepem sa framantam adaugand apa calduta pana devine un aluat usor de modelat. Dam la dospit pana isi dubleaza volomul. Dupa luam o bucata de coca o intindem si decupam orice forma dorim eu am decupat iepurasi. Ii punem la prajit in baie de ulei. Dupa ce se prajesc pe ambele parti ii scoatem pe un sevetel de bucatarie.
Pregatim crema: Punem zaharul cu apa pe foc pana se dizolva zaharul. Adaugam cacao si margarina si amestecam pana se ingroasa si se formeaza o crema.
Gogosile le dam prin crema de ciocolata.
Putem servi gogosile cu ciocolata stropite din belsug cu sirop natural din afine de padure de la Bunatati din natura.
Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !
Prajitura cu ciocolata si zmeuraO mancare de toamna usoara!
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de puiAstazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbioriAceasta reteta de inghetata de casa este absolut delicioasa. Daca va place laptele de pasare cu siguranta va va placea si...
Inghetata lapte de pasareRulada fina cu crema ganache de cafea este o reteta de prajitura de casa absolut delicioasa. Boabele de cafea din aluat dau...
Rulada fina cu ganache de cafeaSe pune laptele la fiert si, cand da in clocot, se adauga grisul in ploaie. Se fierbe 20 de minute, dupa care se ia vasul de...
Budinca de grisEste un desert potrivit pentru acest sezon. L-am preparat cu frișca LaDorna, care a fost extrem de potrivita în prepararea...
Tort cu capsuni si macSe face repede, usor si este foarte bun...
Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramelIncearca o reteta usoara de cheesecake fara coacere cu mure si matcha – un desert rafinat, colorat natural, cu gust...
Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasaRulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...
Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii
Comentarii