Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Gogosi / Gogosi cu nectarine

Gogosi cu nectarine

Name: Gogosi cu nectarine
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 2 oua; 150 gr. faina; 200 gr. lapte; 1 lingura zahar; 2 linguri ulei; 1 lingurita praf copt; un praf de scortisoara; nectarine; zahar pudra pentru deasupra

Nectarinele se curata de samburi si se taie in felii mai groase ( cca 1 cm). Se bat putin cele 2 oua se adauga zaharul, uleiul, laptele, praful de cop

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

2 oua
150 gr. faina
200 gr. lapte
1 lingura zahar
2 linguri ulei
1 lingurita praf copt
un praf de scortisoara
nectarine
zahar pudra pentru deasupra

Mod de preparare

Nectarinele se curata de samburi si se taie in felii mai groase ( cca 1 cm). Se bat putin cele 2 oua se adauga zaharul, uleiul, laptele, praful de copt si faina. Se formeaza un aluat ca de clatite, dar mai gros. Cu o lingura luam o bucata de nectarina si o dam prin aluat. Se prajesc in ulei incins. Cand sunt rumene se scurg si se presara deasupra zahar pudra amestecat cu scortisoara.