Gogosi de post

Gogosile sunt un desert minunat, mai ales ca putem prepara si gogosi de post. Nu sunt deloc greu de preparat si sunt delicioase!

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie
Gogosi de post

Ingrediente

  • 3 cesti apa
  • 1 ceasca ulei
  • 1 ceasca zahar
  • 1 cub de drojdie proaspata
  • faina cat cuprinde (depinde de marimea cestii)
  • coaja de lamaie
  • esenta de lamaie
  • scortisoara

Mod de preparare

Se dizolva drojdia in putina apa calduta cu o lingurita de zahar. Intr-un castron mare se pune apa calduta, uleiul, zaharul si aromele si se amesteca pana se topeste zaharul. Peste compozitie se pune drojdia dizolvata si se adauga faina in ploaie pana devine un aluat elastic (nu prea tare).

Se lasa la dospit intr-un loc cald pana isi dubleaza volumul. dupa ce s-a dospit, se infaineaza o planseta si se intind foi de 1 cm grosime, se decupeaza forme si se mai lasa 15 min la dospit pe masa. Se frig in mult ulei incins.


Gogosile de post se servesc cu zahar pudra sau dulceata. Alte retete de post recomandate:

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Prajitura cu ciocolata si zmeura
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori