Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Gogosi / Gogosi deliciosi

Gogosi deliciosi

Name: Gogosi deliciosi
Prep time: 50 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 kg faina; 500 ml lapte; 4 oua; 100 g zahar; 100 ml ulei; sare; esenta de rom; coaja de lamaie; 60 g drojdie

Pentru gogosii deliciosi aveti nevoie de faina, lapte, oua, zahar, ulei, esenta de rom, coaja de lamaie.

Timp pregatire

50 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 kg faina
500 ml lapte
4 oua
100 g zahar
100 ml ulei
sare
esenta de rom
coaja de lamaie
60 g drojdie

Mod de preparare

Pentru gogosii deliciosi, cernem faina si facem o gropita la mijloc unde pregatim maiaua din drojdie, lasam la crescut, apoi adaugam restul si framantam, dupa care lasam pana aluatul isi dubleaza volumul. Intindem o foaie cu vergeaua pe care o taiem cu paharul. Lasam gogosile intinse putin pe masa ca sa mai creasca, apoi le prajim in ulei si untura.

Dupa ce s-au racit, pudram gogosii deliciosi cu zahar si le servim.