Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Gogosi / Reţetă de preparare a papanaşilor cu mac

Reţetă de preparare a papanaşilor cu mac

Name: Reţetă de preparare a papanaşilor cu mac
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Reţetă de preparare a papanaşilor; 250 g cartofi; 250 g branza vaci; 25 g gris; 100 g faina; 1 ou; 1 lingura zahar; 1 praf sare; ulei pentru prajit; 6 linguri mac macinat; 2 linguri zahar pudra

Reţetă de preparare a papanaşilor. Se curata cartofii si se pun la fiert in apa cu sare 25 minute. Se paseaza si se amesteca cu branza de vaci,ou, 2 linguri faina,gris, zahar si sare. S

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Reţetă de preparare a papanaşilor cu mac

Ingrediente

Reţetă de preparare a papanaşilor
250 g cartofi
250 g branza vaci
25 g gris
100 g faina
1 ou
1 lingura zahar
1 praf sare
ulei pentru prajit
6 linguri mac macinat
2 linguri zahar pudra

Mod de preparare

Se curata cartofii si se pun la fiert in apa cu sare 25 minute. Se paseaza si se amesteca cu branza de vaci,ou, 2 linguri faina,gris, zahar si sare.

Se obine un aluat omogen.

Se scoate am cat o bila din aluat si se tavaleste prin faina apoi se freaca intre palme ca sa se alungeasca. Se incinge uleiul in tigaie si se rumenesc papanasii. Se scot pe servetel. Se presara mac si zahar pudra.
Pofta buna!

Reteta Papanasi cu mac a fost propusa de VERONICA pe forum culinar.ro

Alte retete de papanasi gasiti aici:

Papanasi fierti,

Papanasi usori,

Papanasi fierti muntenesti