Reţetă de preparare a papanaşilor fierti

Reţetă de preparare a papanaşilor. Se amesteca branza, ouale, grisul, faina, vanilia si sarea, cu mixerul, pana se omogenizeaza bine. Intr-un vas se pun 3 litri de apa la fiert cu puti

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa
Reţetă de preparare a papanaşilor fierti

Ingrediente

  • 1 kg branza proaspata de vaca
  • 5 oua
  • 10 linguri gris
  • 1 lingura faina
  • 5 linguri pesmet alb
  • 5 linguri zahar
  • vanilie
  • 1/2 lingurita sare

Mod de preparare

Se amesteca branza, ouale, grisul, faina, vanilia si sarea, cu mixerul, pana se omogenizeaza bine.

Intr-un vas se pun 3 litri de apa la fiert cu putina sare. Cand apa fierbe, se pun papanasii. Eu folosesc pentru asta clestele de inghetata pentru ca e foarte comod, iar papanasii ies rotunzi.

Se fierb circa 5-7 minute.

Se amesteca pesmetul cu zaharul. Se scot papanasii intr-o sita, se lasa 1 min la scurs si se tavalesc prin amestecul de pesmet.


Se servesc calzi.

Ca variatie, uneori adaug scortisoara in pesmet.

alteori, ii servesc cu crema de vanilie.

Pofta buna!

Reteta Papanasi fierti a fost propusa de arcadia pe forum culinar.ro

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros
Ghiveci calugaresc de vinete

Ghiveci calugaresc de vinete

preparat de post

Ghiveci calugaresc de vinete
Dulceata de visine

Dulceata de visine

Nicio dulceata nu este mai buna pentru delicioasele clatite!! Pentru concurs ,,toamana se numara borcanele"

Dulceata de visine