Înghetata de ananas & cocos

Punem cocosul in apa si-l fierbem 5 minute din momentul in care incepe a clocoti. Lasam la racit, strecuram. Am obtinut 50 ml zeama. Restul a

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa
Înghetata de ananas & cocos

Ingrediente

  • 520g pulpa de ananas
  • 100ml apa plata
  • 30g nuca de cocos razuita
  • 4 linguri de zahar

Mod de preparare

Punem cocosul in apa si-l fierbem 5 minute din momentul in care incepe a clocoti. Lasam la racit, strecuram. Am obtinut 50 ml zeama. Restul a tras-o cocosul. Cocosul ramas se poate folosi, in aceeasi zi,

(mai are destula aroma) intr-un chec, de exemplu, blat de tort sau presarat peste inghetata. Curatam ananasul (am folosit mai putin de jumatate dintr-un fruct, deoarece era imens!), il taiem bucati,presaram zaharul, adaugam zeama de cocos. Facem piure. Turnam in masina, si-i dam bataie. Dupa 10 minute e gata. Nu faceti inghetata pentru a o pastra la congelator. Prin racire/inghetare (de la masina) isi pierde deja putin din dulceata ananasul. Dupa congelare, dispare si din aroma si mai mult din zahar
Daca ananasul e acrut, puneti portie dubla de zahar. Deci este o inghetata care se savureaza pe loc si este extraordinar de buna. Daca nu dati la copilasi serviti-o cu cu lichior de cocos (Batida de Coco)

Reteta propusa de Maya

Alte retete recomandate

Prajitura rapida cu visine

Papanasi

Cuburi de budinca

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Prajitura cu ciocolata si zmeura
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori