Inghetata de cacao cu frisca

Galbenusurile se freaca cu 50 gr zahar, apoi se pune amestecul pe foc mic si se bate cu un tel pana se ingroasa. Se adauga peste oua cacaua, zaharul,

Mod de preparare

Galbenusurile se freaca cu 50 gr zahar, apoi se pune amestecul pe foc mic si se bate cu un tel pana se ingroasa. Se adauga peste oua cacaua, zaharul, zaharul vanilat si se bate compozitia cu telul pana ce devine ca o crema omogena. Se ia de pe foc vasul, se lasa la racit si se amesteca apoi usor cu frisca. Se pune in forme si se asaza in congelator.

Se serveste dupa ce inghetata s-a intarit.

Alte retete de dulciuri:

Tiramisu Ciocolata de casa Prajituri simple

Pe aceeași temă:

Inghetata cu jeleu de capsuni si afine

inghetata de rubarba

Panna cotta cu cimbru si granita de pepene rosu si coacaze