Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Inghetate / Inghetata de zmeura

Inghetata de zmeura

Name: Inghetata de zmeura
Prep time: 30 min
Yield: 4 portii
Cuisine: Romania
Ingredients: zmeura congelata 300 g; albus de ou - 3 buc; frisca lichida 200 ml; zahar brun - 50 g; zeama de lime - 1 lingurita; sare - 1 varf de cutit

• bateti albusul de ou spuma, cu putina zeama de lamaie si 1 varf de cutit de sare• adaugati

Portii

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

zmeura congelata 300 g
albus de ou - 3 buc
frisca lichida 200 ml
zahar brun - 50 g
zeama de lime - 1 lingurita
sare - 1 varf de cutit

Mod de preparare

• bateti albusul de ou spuma, cu putina zeama de lamaie si 1 varf de cutit de sare
• adaugati la sfarsit zaharul
• bateti frisca lichida pana se incheaga
• asamblati storcatorul prin presare la rece Kuvings folosind accesoriul pentru inghetata
• introduceti zmeura, frisca si albusurile batute spuma (treptat) in storcatorul prin presare la rece Kuvings
• crema rezultata nivelati-o bine si lasati-o la congelator pana se intareste.
Pofta buna!