Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Malai dulce de post

Malai dulce de post

Name: Malai dulce de post
Prep time: 90 min
Cuisine: Romania
Ingredients: - 12 linguri făină de grâu; 9 linguri făină de porumb; 1/2 cană margarină topită (sau ulei de floarea soarelui); 500 g iaurt de post; 1 praf de copt; o cană de zahăr; puțină sare

Malaiul dulce este o mancare de post ce poate fi servit ca si desert. Zaharul il amestecam cu margarina topită și batem până se omogenizează totul.

Timp pregatire

90 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

- 12 linguri făină de grâu
9 linguri făină de porumb
1/2 cană margarină topită (sau ulei de floarea soarelui)
500 g iaurt de post
1 praf de copt
o cană de zahăr
puțină sare

Mod de preparare

Malaiul dulce este o mancare de post ce poate fi servit ca si desert. Zaharul il amestecam cu margarina topită și batem până se omogenizează totul.
Separat amestecăm făinile (cea de grâu cu cea de porumb), cu sarea și cu praful de copt.
Incorporam totul apoi adaugam iaurtul de post și omogenizăm foarte, foarte bine.
Tapetăm o tavă cu hârtie de copt sau o ungem cu ulei și tapetăm cu făină (după alegere și posibilități), și turnăm conținutul.
Tava pentru cantitatea asta este de cam 30 pe 40 cm. Dăm malaiul dulce la copt.