Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Negresa cu gem de post

Negresa cu gem de post

Name: Negresa cu gem de post
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: o lingura rasa de bicarbonat stins cu zeama de lamaie; un borcan de gem sau dulceata(eu am folosit un borcan de270 gr; de dulceata de caise ); acelasi borcan ca masura pentru apa (un borcan si jumatate); 6 linguri de zahar; aproape o jumatate borcan de ulei; 3 linguri de cacao; un varf sare; 1 esenta rom; 14 de linguri faina (compozitia sa iasa ca la chec; daca mai este nevoie; mai adaugati putina faina ); In compozitie am pus nuca; dar puteti adauga alune; stafide; nuca de cocos

Negresa cu gem de post este o reteta delicioasa de negresa pe care o puteti pregati cu succes in perioada postului. Este o prajitura delicioasa.

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

o lingura rasa de bicarbonat stins cu zeama de lamaie
un borcan de gem sau dulceata(eu am folosit un borcan de270 gr
de dulceata de caise )
acelasi borcan ca masura pentru apa (un borcan si jumatate)
6 linguri de zahar
aproape o jumatate borcan de ulei
3 linguri de cacao
un varf sare
1 esenta rom
14 de linguri faina (compozitia sa iasa ca la chec
daca mai este nevoie
mai adaugati putina faina )
In compozitie am pus nuca
dar puteti adauga alune
stafide
nuca de cocos

Mod de preparare

Intr-un vas se toarna gemul, apa, uleiul, zaharul, sarea, cacao, bicarbonatul stins in zeama de lamaie, care se amesteca bine. Dupa ce s-a incorporat totul adaugam faina, esenta de rom si amestecam bine.

Adaugam si nucile .

Compozitia obtinuta se toarna in tava tapetata cu hartie de copt.
Prajitura se da la copt pentru 20 minute la 180 grade. Se incearca cu scobitoarea pentru a vedea cand este gata. Cand este coapta, negresa se lasa sa se raceasca.

Negresa cu gem de post se pudreaza cu zahar si se taie dupa preferinta. Recomand acestei retete de negresa caisele facute dulceata din camara Bunatati din Natura.