Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Ornamente torturi / Gelee de portocale

Gelee de portocale

Name: Gelee de portocale
Prep time: 20 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 250 gr. zahar; o jumatate litru de vin alb bun; 6 portocale mijlocii; 10 foi de gelatina

Se pune sa se topeasca 250 gr. zahar in jumatate litru de vin alb bun. Se adauga zeama de la 6 portocale mijlocii, putina coaja de portocala si 10 foi

Timp pregatire

20 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

250 gr. zahar
o jumatate litru de vin alb bun
6 portocale mijlocii
10 foi de gelatina

Mod de preparare

Se pune sa se topeasca 250 gr. zahar in jumatate litru de vin alb bun. Se adauga zeama de la 6 portocale mijlocii, putina coaja de portocala si 10 foi de gelatina, muiata cu 2-3 linguri de apa calda. Se toarna intr-o forma un strat de grosimea degetului, se aseaza in rond un rand de felii de portocale, se toarna restul de zeama si se da la gheata.