Biscuiti cu vanilie si migdale

Biscuitii cu vanilie si migdale sunt niste prajituri pentru Craciun deosebite. Pentru aceasta reteta aveti nevoie de zahar brun, curmale, nuci, unt si faina.

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
medie
Biscuiti cu vanilie si migdale

Ingrediente

  • 200g zahar brun
  • un varf de sare
  • 4 oua
  • 1 lingurita coaja rasa de lamaie
  • 1 esenta de vanilie
  • 60g curmale zaharisite
  • 200g migdale maruntite
  • 50g nuci
  • 60g unt topit
  • 250g faina

Mod de preparare

Biscuitii cu vanilie si migdale sunt niste prajituri pentru Craciun deosebite. Se amesteca zaharul cu sarea si ouale pana cand compozitia se albeste (cu toata increderea, mixerul la viteza maxima, veti intelege ce zic cand veti ajunge in acel punct). In robot (sau cu mana) se maruntesc curmalele, nucile, migdalele si se amesteca in compozitia de mai sus, se adauga vanilia, coaja de lamaie. Se topeste pe plita sau la microunde untul si se amesteca. La final se adauga faina care va ingrosa compozitia si o va face extrem de lipicioasa. Se toana pe o hartie de copt, se intinde intr-un strat de 1 cm folosind o alta coala de copt si se coace in cuptorul preincalzit 20-25 de minute la 180°C. Se taie in formele dorite cat e inca cald si se lasa sa se raceasca.


Biscuitii cu vanilie si migdale merg foarte bine langa un vin fiert si aromat.
Sursa acestei retete este blogul culinar In jurul mesei.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Deserturi racoritoare de vara

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise
Briose cu afine

Briose cu afine

Imi plac foarte mult briosele...mi se par atat de dragute. Am pregatit unele cu afine de data aceasta, iar reteta am...

Briose cu afine
Placinta cu dovlecei

Placinta cu dovlecei

O placinta cu dovlecei fina, care surprinde si satisface toate gusturile!

Placinta cu dovlecei
Cele mai apreciate rețete
Gem de agrise
1
Dulceata

Gem de agrise

Gemul de agrise este foarte aromat si sanatos si se prepara la fel ca orice reteta de gem. Sa culegi agrise poate fi o...

Gem de agrise
Nectar de caise
2
Sucuri fructe si legume

Nectar de caise

Nectarul de caise este o băutură delicioasă și revigorantă, realizată din caise proaspete și câteva ingrediente...

Nectar de caise
Ciorbita simpla de dovlecei
3
Ciorbe

Ciorbita simpla de dovlecei

Ciorbita simpla de dovlecei este o reteta de ciorba potrivita in zilele de post. Ciorba cu multe legume este usoara,...

Ciorbita simpla de dovlecei
Pisica de mare prajita
4
Mancaruri cu peste

Pisica de mare prajita

Peste cu gust subtil si oase cartilaginoase usor de indepartat, pisica de mare este delicioasa prezenta si in apele Marii Negre.

Pisica de mare prajita
Parteneri
Piept de pui cu sote de ghebe
Bucataras.RO

Piept de pui cu sote de ghebe

Cand sunt in pana de idei si nu mai stiu ce sa pregatesc scot imediat niste piept de pui, mai ales ca este carnea mea...

Piept de pui cu sote de ghebe
Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute
Gustos.RO

Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute

Incearca aceste clatite de dovlecei si branza, gata in doar 30 de minute! O reteta usoara, perfecta pentru pranz sau cina,...

Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute
Salata Caprese - simpla si delicioasa
ReteteCulinare.RO

Salata Caprese - simpla si delicioasa

O salata Caprese clasica, simpla si delicioasa, facuta cu rosii proaspete, mozzarella, busuioc si ulei de masline. Reteta...

Salata Caprese - simpla si delicioasa