Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri / Branzoaica ceha

Branzoaica ceha

Name: Branzoaica ceha
Prep time: 120 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Aluat:; 20 dg faina; 20 dg zahar praf; 20 dg nuci macinate; 1 ou; 1 praf de copt; 15 dg margarina; Umplutura:; 75 dg branza; 15 dg margarina; 15 dg zahar; 3 linguri de faina; 5 galbenusuri de ou; 1 zahar vanilat; Glazura:; 5 albusuri de ou; 20 dg zahar

Se amesteca bine ingredientele de baza pentru aluat, se intinde intr-o tava si se coace in cuptor preincalzit timp de 5-10 minute. Se prepara umplutur

Timp pregatire

120 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

Aluat:
20 dg faina
20 dg zahar praf
20 dg nuci macinate
1 ou
1 praf de copt
15 dg margarina
Umplutura:
75 dg branza
15 dg margarina
15 dg zahar
3 linguri de faina
5 galbenusuri de ou
1 zahar vanilat
Glazura:
5 albusuri de ou
20 dg zahar

Mod de preparare

Se amesteca bine ingredientele de baza pentru aluat, se intinde intr-o tava si se coace in cuptor preincalzit timp de 5-10 minute. Se prepara umplutura, si se intinde uniform peste aluat. Se introduce din nou la cuptor si intre timp se bate o spuma tare din 5 albususri de ou si 20 dg zahar. Se intinde si aceasta deasupra si se lasa la cuptor pana se rumeneste.
Alte retete recomandate:

Tort de mere

Prajitura visine