Se separa albusurile de galbenusuri. Se freaca galbenusurile cu zaharul si zaharul vanilat. Se adauga doua linguri de cacao si miezul de nuca macinat.
Se separa albusurile de galbenusuri. Se freaca galbenusurile cu zaharul si zaharul vanilat. Se adauga doua linguri de cacao si miezul de nuca macinat. Se topesc 100 g ciocolata la bain-marie, cu doua linguri de lapte, si se adauga la oua, impreuna cu untul taiat cubulete. Se bat albusurile spuma si se incorporeaza si ele, amestecand de jos in sus. Se adauga faina in ploaie.
Pentru umplutura se topeste restul de ciocolata, rupta in bucati si amestecata cu doua linguri de lapte in bain-marie. Se adauga si frisca batuta, smantana si esenta de rom.
Se toarna aluatul in opt forme pentru briose si se dau Ia cuptor, Ia foc potrivit pentru 25 de minute. Cand sunt gata se lasa in forme, sa se raceasca si abia atunci se scot. Se umplu cu crema cu ajutorul unei seringi speciale (ca pentru gogosi) si se presara cu fulgi de cocos, sau se dau prin cacao.
Alte retete dulciuri recomandate
Tarta cu fructe
Tiramisu
Papanasi fierti
Credeți că pokemonii mănâncă Găluște cu prune? Poate încearcă găluștele făcute de Andrei .
Galuste cu pruneMusacaua greceasca de vinete este o reteta de musaca delicioasa, cu cartofi, vinete si cascaval, preparata in stilul...
Musaca greceasca de vinetePentru lichior de bere veti avea nevoie de o sticla de bere, alcool, zahar si vanilie. Se amesteca toate ingredientele.
Lichior de bere de casaSunt iubitoare de salată de vinete și de orice gustare ce are la bază vinete. De aceea m-am încumetat să încerc și...
MutabalOua umplute cu crema cu avocado: un aperitiv delicios, simplu de preparat si cu un aspect placut. Puteti face aceasta reteta...
Aperitiv - Oua umplute cu avocadoAmandinele sunt prajiturile perfecte pentru iubitorii de balturi insiropate si crema de ciocolata. Prajitura este delicioasa...
Amandina insiropata cu cafeaPregatiti in prealabil prunele - spalati-le si taiati-le in jumate pentru a scoate samburii. Bateti bine ouale cu zaharul....
Prajitura cu pruneAzi vă propun o delicatesă din bucătăria franțuzească, mai ales că piețele abundă de legume și verdețuri...
Ratatouille cu puiPandispan cu prune si cacao - cea mai simpla si gustoasa prajitura cu fructe. Descopera reteta perfecta pentru un desert...
Pandispan cu prune si cacao. Cea mai simpla si gustoasa prajitura cu fructe
Comentarii