Cornulete mici

Se faramiteaza untul cu faina. Se amesteca smantana cu galbenusurile si se framanta bine totul. Se formeaza 16 galuste, care se pastreaza la frigider

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • Pentru aluat:
  • 500 g faina
  • 450 g unt
  • 240 ml smantana
  • 4 galbenusuri de oua
  • zahar pudra
  • Pentru umplutura:
  • gem de caise sau nuci
  • eventual mac
  • in functie de preferinta

Mod de preparare

Se faramiteaza untul cu faina. Se amesteca smantana cu galbenusurile si se framanta bine totul. Se formeaza 16 galuste, care se pastreaza la frigider pana in ziua urmatoare. A doua zi se ia un prosop de bucatarie si se presara cu zahar pudra. Pe rand, se scot galustele din frigider si se intind in forme circulare cu diametrul de aprox. 30 cm. Fiecare se taie in 8 felii. Pe marginea exterioara, cu o lingura, se pune umplutura (aceasta poate fi nuca, mac sau gem) si se ruleaza. Cornuletele se asaza intr-o tava unsa cu unt, cu o distanta de un deget intre ele si se coc la cuptor timp de 20-25 de minute, pana se rumenesc la suprafata. Cornuletele pregatite, gata sa fie bagate in cuptor se pastreaza in frigider. Daca nu doriti sa coaceti toate cornuletele deodata, acestea se pot depozita la congelator un timp indelungat.
Pot fi pudrate cu zahar sau stropite cu ciocolata.

Alte retete recomandate:

Prajitura cu prune

Tiramisu

Dulceata de gutui

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Drob de miel, reteta video

Drob de miel, reteta video

Drobul de miel, aromat cu tarhon si menta verde, are o savoare aparte, oferita de amestecul de mirodenii si ingredientele de...

Drob de miel, reteta video
Hummus cu leurda si lipii de casa

Hummus cu leurda si lipii de casa

Pentru că este sezonul leurdei, azi am preparat un delicios Hummus cu leurdă și lipii de casă. Chiar delicios și...

Hummus cu leurda si lipii de casa
Indiene cu piersici si mascarpone

Indiene cu piersici si mascarpone

Sunt pufoase, cremoase si dragute . In reteta de indiene mai era un sirop , dar blatul este atat de pufos si moale incat eu...

Indiene cu piersici si mascarpone
Cele mai apreciate rețete
Prajitura cu mere, biscuiti si budinca de vanilie
1
Prajituri

Prajitura cu mere, biscuiti si budinca de vanilie

Pentru ca este sezonul merelor, am incercat diverse prajituri printre care si aceasta. A iesit o bunatate delicioasa si...

Prajitura cu mere, biscuiti si budinca de vanilie
Pasca fara aluat (reteta video)
2
Prajituri

Pasca fara aluat (reteta video)

Pasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...

Pasca fara aluat (reteta video)
Prajitura cu mere(cu foaie turnata)
3
Prajituri

Prajitura cu mere(cu foaie turnata)

Prajitura cu parfum de toamna! O alta varianta a prajiturii cu mere, care se face foarte usor si are un gust exceptional.

Prajitura cu mere(cu foaie turnata)
Tiramisu reţetă originala, cu frisca
4
Dulciuri

Tiramisu reţetă originala, cu frisca

Un dulce delicios si usor de preparat.

Tiramisu reţetă originala, cu frisca
Prajitura cu cafea si crema mascarpone
5
Retete de Pasti

Prajitura cu cafea si crema mascarpone

O prajitura foarte gustoasa si aratoasa, zic eu. Foile sunt foarte bune si nu trebuie intinse cu sucitorul si nici coapte pe...

Prajitura cu cafea si crema mascarpone
Parteneri
Desert Tiramisu reţetă originală, cu gem de zmeura
Bucataras.RO

Desert Tiramisu reţetă originală, cu gem de zmeura

Tiramisu reţetă originală, cu gem de zmeura Cum ingredientul meu secret este gemul, m-am hotarat sa prepar un...

Desert Tiramisu reţetă originală, cu gem de zmeura
Tort de ciocolata cu crema caramel
Gustos.RO

Tort de ciocolata cu crema caramel

Tort de ciocolata cu crema caramel