Se face intr-un vas maiaua din drojdie inmuiata intr-o lingura de lapte, o lingurita de zahar si 2 linguri de faina, se amesteca si se lasa la crescu
Se face intr-un vas maiaua din drojdie inmuiata intr-o lingura de lapte, o lingurita de zahar si 2 linguri de faina, se amesteca si se lasa la crescut. Restul de faina se pune intr-un vas, se face o adancitura in mijloc si se pun galbenusurile, restul de lapte caldut, zaharul, coaja de lamaie si maiaua crescuta.
Se framanta bine aluatul. Se inglobeaza in aluat margarina calduta si se framanta pana cand aluatul inghite grasimea, apoi se pune la crescut. Se face umplutura. Se fierbe apa cu zaharul si se pune grisul in ploaie. Se fierbe grisul 10 minute. Se adauga nucilesi coaja de lamaie in grisul rece. Se intinde o foaie de aluat de 5 mm grosime si se taie patrate. Se pune o gramajoara de umplutura pe fiecare parat si se ruleaza in forma de corn. Se ung cornurile cu galbenus. Se pun apoi in tava tapetata si se coc la foc potrivit timp de 45 de minute.
Se pot presara cu zahar pudrat.
Alte retete recomandate:
Cornulete cu nuca Prajitura cu mere si nuci Cozonac cu nuca
O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!
Prajitura cu cocos si visinePentru ca pietele s-au umplut de dovlecei, ardei si vinete frumoase frumoase… o sa va arat azi reteta perfecta pentru o...
Legume umplute cu puiSalata caprese imbina intr-un mod miraculos gustul rosiilor cu cel al branzei mozarella; totul desavarsit cu ulei de masline...
Salata caprese cu rosii cherryGemul de agrise este foarte aromat si sanatos si se prepara la fel ca orice reteta de gem. Sa culegi agrise poate fi o...
Gem de agriseEste prima oara cand fac prajitura aceasta si este grozava langa o ceasca de cafea ! Ps: Mai am de invatat la capitolul...
Foi de miere de albinePrepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Comentarii