Covrigei din doua aluaturi

Pentru covrigeii din doua aluaturi, primul aluat se face din faina, galbenusuri, drojdie, o cana cu lapte.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Primul aluat:
  • 300 g faina
  • 3 galbenusuri
  • 30 g drojdie
  • o cana cu lapte si
  • sare
  • Cel de-al doilea aluat se face din:
  • 150 g faina
  • 250 g unt si
  • coaja de lamaie
  • 50 g zahar si
  • ½ de cana de lapte

Mod de preparare

Pentru covrigeii din doua aluaturi, primul aluat se face din 300 g faina, 3 galbenusuri, 30 g drojdie, o cana cu lapte si sare. Cel de-al doilea aluat se face din 150 g faina, 250 g unt si coaja de lamaie. La drojdie se pun 50 g zahar si ½ de cana de lapte pentru dospit; se framanta separat, apoi se fac foi, care se pun una peste alta si se impaturesc. Se lasa la odihnit, apoi se fac covrigeii.


La final, covrigeii din doua aluaturi se pudreaza cu zahar pudra si se servesc.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu cocos si visine

Prajitura cu cocos si visine

O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!

Prajitura cu cocos si visine
Legume umplute cu pui

Legume umplute cu pui

Pentru ca pietele s-au umplut de dovlecei, ardei si vinete frumoase frumoase… o sa va arat azi reteta perfecta pentru o...

Legume umplute cu pui
Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese imbina intr-un mod miraculos gustul rosiilor cu cel al branzei mozarella; totul desavarsit cu ulei de masline...

Salata caprese cu rosii cherry
Cele mai apreciate rețete
Parteneri
Chiftele umplute cu mozzarella
Bucataras.RO

Chiftele umplute cu mozzarella

Chiftele umplute cu mozzarella
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Gustos.RO

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura

Prepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Prajitura cu iaurt si caise
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise