Covrigeii glasati sunt un desert excelent, usor de facut si irezistibil.
Untul moale (la temperatura camerei) se freaca cu zaharul, sarea, vanilia si galbenusul pana cind se omogenizeaza, apoi, se adauga faina, amestecand cu mana pana ce se incorporeaza bine, fara sa se framante. Dupa aceea, aluatul se tine la rece 30 minute. Covrigeii se modeleaza in acelasi fel ca cei de lamaie si se coc la foc mediu, sau mai redus putin, fara sa se rumeneasca prea mult. Dupa ce s-au copt, se asaza unul langa altul, pe hartie de pergament sau pe un gratar de cuptor si se ung bine deasupra cu glazura alba, cu pensula, lasandu-i sa se usuce pana a doua zi.
Se pastreaza in cutie inchisa.
• taiati avocado-ul pe jumatate, pe lungime. Rotiti apoi una dintre parti pana se va desprinde de pe sambure. Apoi
Guacamole
• curatati si taiati telina, pastarnacii si radacina de patrunjel, cubulete• taiati si bucatile de apio tot cubulete•
Supa crema de telina si pastarnac
Negresa cu nuci si sos de cafea este o reteta de prajitura foarte simpla. Pe culinar.ro se gasesc multe alte retete de...
Negresa cu nuci si sos de cafea
Retete dietetice
Evantai de vinete cu rosii la cuptor
O alta reteta de cornulete, cu un aluat tare bun si fraged. Se lucreaza foarte usor cu acest aluat si vi-l recomand cu mare...
Cornulete fragede
Placinta rulata cu mere este o reteta de prajitura foarte delicioasa. Pentru aceasta reatata aveti nevoie de 1 kg mere, 3-4...
Placinta rulata cu mere
Se ung folie de napolitana cu branza topita.E mai bine sa ungem partea cu patratele mici, altfel va fi nevoie de mai mult de...
Aperitiv cu foi de napolitane si carne tocata
Mama facea des aceasta prajitura, insa cu mere intregi, scobite, in interiorul lor punand dulceata de visine. Mie mi-a fost...
Tarta rasturnata cu mere
Îmi place
Distribuie
Comentarii