Fursecuri aromate

Rețetă de ioanas 23 Septembrie 2015, 15:57

Îmi place

Distribuie

Pentru aceasta reteta aveti nevoie de 400 g zahar pudra, 5 g gelatina, 40 g apa, mirodenii,

Mod de preparare

Pentru fursecurile aromate, se pune apa peste gelatina si se lasa timp de o ora, apoi se incalzeste usor pana se topeste gelatina. Se pune totul peste zahar si se amesteca energic pana se face un aluat in care se pun arome si diferiti coloranti. Cand totul s-a mai racit, se pune aluatul in punga de nylon. Pe planseta de lucru, se pudreaza cu zahar pudra.
Se ia cate putin aluat din saculet si se intinde pe masa o foaie de un centimetru pana la un centimetru si jumatate, apoi se taie cu formele dorite. Fiecare figura se pune la uscat pe zahar pudra. Petalele de crin si frunzele se dau prin zahar si se usuca pe sticla goala, pentru a lua forma usor ovala. Cand totul se pregateste, se poate impodobi tortul.

Cu aceste fursecuri aromate se poate impodobi tortul.

Pe aceeași temă:

Rulouri fragede cu branza

Biscuiti prajiti

Cupcakes decorate cu buttercream