Fursecuri cu crema de alune

Fursecurile cu crema de alune sunt in special delicioase si preferate de iubitorii alunelor.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Ingrediente:
  • 100 grame alune turceşti (fără coajă şi nesărate)
  • 200 grame făină
  • 3 linguri de pudră de cacao
  • 1 pacheţel praf de copt
  • 3 ouă
  • 250 grame zahăr tos
  • 250 grame margarină
  • 150 grame cremă de alune cu ciocolată (de tip Nutella)
  • 50 ml lapte
  • Pentru glazurare:
  • 100 grame ciocolată neagră de menaj
  • 100 grame ciocolată cu lapte
  • 100 grame margarină

Mod de preparare

Alunele se prăjesc în tigaie, fără ulei sau alte grăsimi, până când devin aurii. Se lasă la răcit şi se macină fin. Apoi se amestecă cu făina, pudra de cacao şi praful de copt.
Ouăle întregi se bat spumă cu zahăr şi un praf de sare, apoi se adaugă margarina moale şi crema moale de alune. Alunele măcinate se amestecă cu făina şi se înmoaie cu lapte. Se unge cu margarină o tavă de cuptor sau, dacă aveţi, o tavă specială pentru brioşe, apoi se toarnă cu lingura compoziţia de fursecuri. Dacă folosiţi tava de brioşe, locaşurile se umplu cam 3/4 cu cremă pentru a avea loc să crească. Se coace în cuptor preîncălzit, la foc mediu, timp de cca. 20 de minute. După coacere se mai lasă în formă timp de 10 minute (dar nu mai mult, pentru că se pot lipi!!!), apoi fursecurile se aşează pe un grătar sau un fund de lemn pentru răcire completă.  Pentru glazurare topim la bain-marie cele două tipuri de ciocolată + margarina şi se amestecă bine. Se lasă un pic la răcit (cât să nu fie clocotită) şi se stropeşte pe fursecuri.


Fursecurile merg de minune alaturi de un pahar de lapte cald, pentru cei mici, sau alaturi de o cafea aburinda, pentru mamele obosite!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Rulouri de vinete in sos de rosii cu usturoi

Rulouri de vinete in sos de rosii cu usturoi

Retete dietetice Este o reteta foarte simpla si foarte gustoasa!

Rulouri de vinete in sos de rosii cu usturoi
Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca

Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca

Se potriveste pentru zilele senine de vara, este fara coacere, iar efortul este minim. Retete dietetice

Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca
Tocanita ungureasca de pui cu cartofi

Tocanita ungureasca de pui cu cartofi

O mancare gustoasa pe timpul rece

Tocanita ungureasca de pui cu cartofi
Cele mai apreciate rețete
Rulouri de vinete in sos de rosii cu usturoi
1
Mancaruri cu legume

Rulouri de vinete in sos de rosii cu usturoi

Retete dietetice Este o reteta foarte simpla si foarte gustoasa!

Rulouri de vinete in sos de rosii cu usturoi
Placinta quatro formaggi
2
Aluaturi

Placinta quatro formaggi

Am facut Pizza quatro formaggi dar aceasta placinta, are un gust senzational.

Placinta quatro formaggi
Prajitura cu cirese
3
Prajituri

Prajitura cu cirese

O prajitura pufoasa, de sezon si care poate fi pregatita cu orice fructe preferati.

Prajitura cu cirese
Sufleu de dovlecel cu legume
4
Mancaruri cu legume

Sufleu de dovlecel cu legume

Ideal de facut si o mancare delicioasa.

Sufleu de dovlecel cu legume
Cheesecake cu capsuni
5
Prajituri

Cheesecake cu capsuni

O prajitura de sezon delicioasa, mai ales pentru iubitorii cheesecake-ului.

Cheesecake cu capsuni
Parteneri
Paste cu sos de rosii si legume mexicane
Bucataras.RO

Paste cu sos de rosii si legume mexicane

Din categoria retetelor simple si de post, cred ca pastele se incadreaza cel mai bine, pentru ca se prepara cel mai usor si...

Paste cu sos de rosii si legume mexicane
Gem de capsuni cu menta
Gustos.RO

Gem de capsuni cu menta

Reteta de gem de capsuni cu menta. Gem de capsuni cu menta reteta simpla, fara conservanti. Reteta de gem de capsuni. Retete...

Gem de capsuni cu menta