Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri / Fursecuri cu scortisoara

Fursecuri cu scortisoara

Name: Fursecuri cu scortisoara
Prep time: 20 min
Cuisine: Romania
Ingredients: •200 g unt sau margarina; •3 linguri cu miere; •50 g zahar farin; •3-4 linguri zeama de lamaie; •un varf de cutit cu bicarbonat de amoniu; •un varf de cutit cu bicarbonat de sodiu; •50 ml apa minerala; •o esenta de vanilie; •2 linguri scortisoara; •o lingurita coaja de lamaie rasa; •aprox. 250 g faina

Fursecuri cu scortisoara, este o reteta de prajituri simpla pentru care aveti nevoie de faina, scortisoara, zahar si unt.

Timp pregatire

20 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

•200 g unt sau margarina
•3 linguri cu miere
•50 g zahar farin
•3-4 linguri zeama de lamaie
•un varf de cutit cu bicarbonat de amoniu
•un varf de cutit cu bicarbonat de sodiu
•50 ml apa minerala
•o esenta de vanilie
•2 linguri scortisoara
•o lingurita coaja de lamaie rasa
•aprox. 250 g faina

Mod de preparare

Se freaca untul spuma cu zaharul farin apoi se adauga: mierea, scortisoara, esenta, coaja de lamaie, apa minerala si zeama de lamaie in care am stins bicarbonatele…La sfarsit punem faina si framantam bine, sa ne iasa o coca potrivit de moale, numai buna de intins!
Intindem asadar cu sucitorul, foi nu foarte groase de aluat din care decupam forme de fursecuri.
Incingem bine cuptorul si coacem fursecurile 15-20 min.
Dupa ce s-au copt le lasam sa se raceasca si le pudram cu zahar farin vanilat.

Sunt ideale la cafea sau la ceai. Sursa acestei retete este blogul culinar: truedelights
Alte retete recomandate: