Fursecurile cu cacao sunt delicioase si perfecte pentru masa de Pasti. Fursecurile seamana cu un cuib si sunt decorate cu crema de ciocolata si oua de zahar.
Se freaca untul cu zaharul pana devine pufos, se adauga si aromele, apoi apa si galbenusurile, amestecand bine. Cerneti faina impreuna cu praful de copt si cacao si adaugati in compozitia de unt. Amestecati bine, pana obtineti un aluat omogen si pufos. Din aluatul de fursecuri am format un rulou de 6,5 cm grosime, pe care l-am lasat la frigider pana s-a intarit, ruland din cand in cand pentru a avea forma cilindrica. Apoi am taiat felii de 0,6 cm grosime si le-am copt 8 minute la 180 gradeC.
Pentru crema amestecam ciocolata tocata, cu smantana si nessul si dizolvam pe baie de abur pana se topeste ciocolata. Racim si apoi batem pana formeaza varfuri.
Punem ganache-ul in posh/punga si cu un varf rotund formam un cerc pe marginea fursecurilor.
Trecem fiecare fursec prin cocos, cu partea cu crema de ciocolata in jos, sa se prinda cocosul de crema de ciocolata. Se formeaza o bordura, ca un cos, pe care apoi il umplem cu puisori si oua :).
Reteta de fursecuri pentru Paste a fost propusa de PaulaM pe forum culinar.
Serviti fursecurile cu cacao pe masa de Paste.
Un aperitiv special pentru masa de Paste!
Terina de miel in crusta de dovlecei si susanAstazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.
Cozonac floare, reteta videoPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Cat de gustosi sunt carnatii facuti in casa! Hai sa vezi cum se fac!
Carnati de porc cu cartofi taranestiCatina este una dintre cele mai bogate surse de vitamina C, cu un continut de 10 ori mai mare decat portocalele. Consumati...
Suc antiraceala prin presare la rece la KuvingsSiropul din muguri de brad este foarte sanatos si foarte usor de pregatit. Siropul din muguri de brad este un remediu natural...
Sirop din muguri de bradAm gatit cotletul in sos cu ciuperci si a iesit o bunatate. Se stie ca aceasta carne este slaba, nu este suculenta deloc, dar...
Reteta de cotlet de porc in sos, la cuptorIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Comentarii