Pentru a prepara aceasta reteta de gogosi sunt necesare urmatoarele ingrediente: cafea, oua, amoniac, zahar, ulei, vanilie, faina.
Se freaca spuma zaharul cu galbenusurile, se adauga uleiul, se amesteca, apoi se adauga praful de amoniac si iar se amesteca. La sfirsit se pune praful de vanilie. Se framanta bine cu faina pentru a se obtine o coca moale, care se acopera cu un servet si se lasa sa stea o ora. Apoi se intinde cu vergeaua o foaie groasa de circa 1 cm si se taie fie cu paharul, fie cu forme speciale. Se coc.
Sunt mai buni dupa o zi-doua.
Alte retete recomandate:
Ciocolata de casa
Placinta cu mere
Haiose
Gogosarii in otet sunt foarte gustosi si usor de facut pentru ca nu trebuie opariti. Va trebuie 10 kg de gogosari.
Gogosari in otet pentru iarna
Snitele de curcan pot si servite atat ca aperitiv sau impreuna cu orice fel de garnitura si salata de cruditati. Pentru...
Snitel de curcan
Îmi place
Distribuie
Comentarii