Ochi de elefant

Dupa ce s-a pregatit, compozitia pentru ochii de elefant se tine la rece timp de 24 de ore. Este un desert delicios.

Mod de preparare

Pentru ochii de elefant va trebuie 350 g biscuiti dati prin masina, 125 ml apa, 150 g zahar; se face un sirop si se toarna peste biscuiti. Dupa ce s-a racit, se adauga 100 g unt, 3 linguri de nuca de  cocos, 2 linguri de cacao si esenta de rom, apoi se face o foaie. Dupa aceea, se freaca 100 g unt cu 2 linguri de nuca de cocos si 150 g zahar pudra, se aseaza peste prima foaie, dupa care se curata 3 banane si se aseaza cap la cap, apoi se ruleaza. Compozitia se tine la rece timp de 24 de ore.

Ochi de elefant este un desert delicios. Pofta buna!

Pe aceeași temă:

Rulouri fragede cu branza

Biscuiti prajiti

Cupcakes decorate cu buttercream