Pentru a pregati aceasta delicioasa reteta de pesmeti cu smantana, sunt necesare urmatoarele ingrediente: zahar, oua, bicarbonat, smantana, unt, vanilie, faina.
Se freaca zaharul cu galbenusurile si ouale intregi, se adauga vanilia si smantana, bicarbonatul si untul, se amesteca bine. Se pune faina si se framanta cu mana o coca mai mult moale decat tare. Se lasa sa se odihneasca 10—15 min, apoi se intinde cu vergeaua o foaie de 1 cm grosime. Se taie diferite forme, fie cu forme speciale, fie cu paharul, se aseaza pe tava si se coc la foc potrivit pana se rumenesc foarte usor. Acesti pesmeti sunt mai fragezi dupa 2—3 zile.
Pot fi serviti pudrati cu zahar.
Alte retete recomandate:
Pesmeti tigarete
Pesmeti cu unt
Pesmeti melci
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy
Tarta cu dovlecei zucchini este atât de bună încât o poţi mânca la micul dejun lângă o cana cu lapte, la prânz ca...
Tarta cu dovlecei zucchini
Se potriveste pentru zilele senine de vara, este fara coacere, iar efortul este minim. Retete dietetice
Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca
Îmi place
Distribuie
Comentarii