Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri / Pesmeti deliciosi de Nurrenberg

Pesmeti deliciosi de Nurrenberg

Name: Pesmeti deliciosi de Nurrenberg
Prep time: 50 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 250 g zahar; 250 g miere; 500 g faina; 2 oua; 100 g nuci macinate; o lingura de cuisoare; o lingurita rasa de scortisoara; 2lingurite de bicarbonat

Pesmetii deliciosi de Nurrenberg se fac din zahar, miere, faina, oua, nuci macinate, o lingura de cuisoare.

Timp pregatire

50 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

250 g zahar
250 g miere
500 g faina
2 oua
100 g nuci macinate
o lingura de cuisoare
o lingurita rasa de scortisoara
2lingurite de bicarbonat

Mod de preparare

Pentru pesmetii deliciosi de Nurrenberg se opareste zaharul pudra cu 250 gr. de miere clocotita, se amesteca, iar dupa ce s-a mai racit, se adauga ouale, nuca, bicarbonatul, mirodeniile si faina. Dupa aceea, se framanta un aluat care se lasa la odihnit timp de doua ore, apoi se taie diferite forme care se coc.

Pesmetii deliciosi de Nurrenberg se pot servi la ceai.