Pentru Pusserle va trebuie nuci macinate, zahar, albusuri, coaja si zeama de la o lamaie.
Pentru Pusserle se bat albusurile spuma cu zahar, pana se topeste zaharul. Dupa aceea, se adauga lamaia si nuca, se aseaza in tava tapetata cu hartie, apoi se coc la foc moderat. Se pun cu un cornet de hartie si, in fiecare, se pune cate o migdala deasupra.
Dupa ce s-au racit, Pusserlele se servesc.
O placinta cu dovlecei fina, care surprinde si satisface toate gusturile!
Placinta cu dovlecei
Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat, o mancare de sezon delicioasa.
Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat
Îmi place
Distribuie
Comentarii