Pentru turta dulce cu scortisoara se ard 250 g zahar, apoi se sting cu 500 ml apa, dupa care se adauga inca 250 g zahar si se face un sirop.
Pentru turta dulce cu scortisoara se ard 250 g zahar, apoi se sting cu 500 ml apa, dupa care se adauga inca 250 g zahar si se face un sirop. Dupa ce s-a racit se adauga 3 galbenusuri, 5 linguri de ulei, 3 lingurite de amoniac si o lingurita de bicarbonat stins cu lapte sau apa calduta. Se mai pun cuisoare sau scortisoara macinate. Se adauga faina, cat cuprinde, pentru a obtine un aluat potrivit. Se intinde o foaie nu prea subtire si se taie in forme diferite sau cu ajutorul unui pahar, dupa care se coc la foc potrivit. Din 3 albusuri si 250 g zahar pudra se face o bezea din care se ia cu lingura si se pune pe foaia fierbinte sau se fac forme, apoi se amesteca toate intr-un lighean.
Turta dulce cu scortisoara se poate servi cu zahar pudra deasupra.
Un aperitiv special pentru masa de Paste!
Terina de miel in crusta de dovlecei si susanAstazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.
Cozonac floare, reteta videoPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Acum ca a venit primavara, iar salata este la putere, pe langa alte verdeturi de sezon, nu putea lipsi din meniu o adevarata...
Ciorba de salata verdeCat de gustosi sunt carnatii facuti in casa! Hai sa vezi cum se fac!
Carnati de porc cu cartofi taranestiCatina este una dintre cele mai bogate surse de vitamina C, cu un continut de 10 ori mai mare decat portocalele. Consumati...
Suc antiraceala prin presare la rece la KuvingsSiropul din muguri de brad este foarte sanatos si foarte usor de pregatit. Siropul din muguri de brad este un remediu natural...
Sirop din muguri de bradImi place sa pregatesc pancakes fie pentru micul-dejun, fie cand am pofta de ceva dulce si rapid. Le servesc cu mare placere...
Desert pancakes cu branza de vaci, fructe uscate si miereIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Comentarii