Placinta cu dovleac

Frageda si buna chiar daca este de post.

Portii
10
Timp pregatire
25 minute
Timp coacere
50 minute
Complexitate
redusa
Placinta cu dovleac

Ingrediente

  • Aluat:
  • • 500 g faina (aproximativ)
  • • 100 g Margarina
  • • 100 ml ulei
  • • 5 linguri apa sau lapte de soia
  • • 100 g zahar
  • • 1 praf de copt
  • • esente
  • • coaja de lamaie
  • • un praf de sare
  • • Umplutura:
  • • 2 kg dovleac
  • • 200 g zahar
  • • 2 plicuri zahar vanilat
  • • scortisoara

Mod de preparare

Dovleacul se curata si se da pe razatoare. Se adauga zaharul si scortisoara si se amesteca bine.

Se caleste pana scade toata zeama apoi se lasa la racit. Se amesteca faina cu praful de copt, se pune margarina taiata cubulete , uleiul, zaharul, sarea, esentele si coaja de lamâie si se framanta bine.

Se intind doua foi. Se aseaza prima foaie in tava tapetata cu hartie de copt. Dovleacul se aseaza peste foaie si se niveleaza.

Cea de-a doua foaie se taie fasii si se face un grilaj.

Se da la cuptor pentru 40-50 de minute pana se rumeneste usor.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy
Tarta cu dovlecei zucchini

Tarta cu dovlecei zucchini

Tarta cu dovlecei zucchini este atât de bună încât o poţi mânca la micul dejun lângă o cana cu lapte, la prânz ca...

Tarta cu dovlecei zucchini
Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca

Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca

Se potriveste pentru zilele senine de vara, este fara coacere, iar efortul este minim. Retete dietetice

Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca