Placinta cu mere

Niciodata n-as refuza o portie de placinta.

Portii
10
Timp pregatire
25 minute
Timp coacere
50 minute
Complexitate
redusa
Placinta cu mere

Ingrediente

  • Aluat:
  • 500 g faina
  • 200 g unt
  • 4 linguri smantana
  • 2 galbenusuri
  • 100 g zahar
  • un pachetel praf de copt
  • esenta de rom
  • coaja de lamaie
  • un praf de sare
  • Umplutura:
  • 2 kg mere
  • 150 g zahar
  • 2 plicuri zahar vanilat
  • scortisoara dupa gust

Mod de preparare

Merele se curata si se dau pe razatoare. Se adauga zaharul si scortisoara si se amesteca bine. Se calesc pana scade zeama lasata. Se lasa la racit.

Se amesteca faina cu praful de copt si untul taiat cubulete, zaharul, sarea, esentele si coaja de lamaie, galbenusurile si smantana si se framanta bine.

Se intind doua foi. Se aseaza prima foaie in tava tapetata cu hartie de copt. Merele se aseaza peste foaie si se niveleaza.

Cea de-a doua foaie se taie fasii si se face un grilaj. Se da la cuptor pentru 40-50 de minute.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Strudel cu prune

Strudel cu prune

MENIU CU DRAGOSTE DE DIETA!

Strudel cu prune
Placinta cu dovlecei

Placinta cu dovlecei

O placinta cu dovlecei fina, care surprinde si satisface toate gusturile!

Placinta cu dovlecei
Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat, o mancare de sezon delicioasa.

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat