Baclava

Se amesteca nuca impreuna cu zaharul si putina scortisoara, iar untul se pune la topit intr-un vas. Intr-o tava unsa cu unt, se asaza o foaie din alu

Mod de preparare

Se amesteca nuca impreuna cu zaharul si putina scortisoara, iar untul se pune la topit intr-un vas. Intr-o tava unsa cu unt, se asaza o foaie din aluatul pentru placinta, se unge cu unt, se mai pun doua foi, de asemenea unse cu unt, apoi se pune un strat de nuci. Se asaza deasupra o foaie unsa cu unt, se presara un alt strat cu nuca si se pune alta foaie unsa cu unt. Deasupra se asaza 2-3 foi, unse fiecare cu unt. Ultima foaie se unge bine cu unt, apoi se pune baclavaua la cuptor. Pentru sirop se fierbe apa cu zaharul, romul, vanilia si coaja de lamaie. Dupa ce baclavaua s-a rumenit, se toarna deasupra o parte din sirop si se mai lasa putin in cuptor.

Baclavaua se serveste stropita cu restul de sirop.

Alte retete de dulciuri:

Tiramisu Turta dulce Prajitura televizor

Pe aceeași temă:

Desert chec cu lamaie si mac

Desert prajitura cu capsuni

Prajitura cu cirese